Die großen Faschingsfeste stehen vor der Tür und Ihr habt noch immer keine passende Verkleidung gefunden? Wie wäre es, als Schwein zu gehen? Wir zeigen Euch, wie Ihr in Windeseile Eure Schweine-Verkleidung selbst basteln könnt. Zumindest die Schweine-Maske. Und das geht ganz einfach und macht auch viel Spaß! Weiterlesen
In George Orwell’s Animal Farm kommt das Schwein schlecht weg und verhält sich sprichwörtlich wie ein Schwein. Wie Ihr Euch vielleicht noch erinnern könnt, erheben sich in diesem Roman die Bauernhoftiere gegen die üble Herrschaft des Bauern. Sie schaffen es, den Bauern zu verjagen, die Farm wird in eine „Farm der Tiere“ umbenannt. Doch die intelligenten Schweine beginnen mehr und mehr ihre Regeln aufzustellen und verwandeln die Farm allmählich in eine noch viel schlimmere Schreckensherrschaft. Weiterlesen
Das ist kein gewöhnliches Holz-Schwein. Es ist ein Trüffelschwein. Ganz klar, neben dem Schwein liegen die Trüffel-Pralinen. Dieses Schwein steht noch dazu auf echtem Moos. Ein wahres Schweinskunstwerk. Aber warum eignen sich überhaupt Schweine, besser gesagt die Sauen, so gut für die Trüffelsuche? Weiterlesen
Manche schenken ihrer Frau Schokolade zum Muttertag. Die Romantischen schenken Unterwäsche. Andere wiederum treiben es pragmatisch und sehen in der Küchenmaschine das perfekte Geschenk. Aber ein Schwein zu Muttertag? Ja! Dani hat von ihrem Fred ein Schwein geschenkt bekommen. Genauer gesagt: eine Sau, Bertha heißt sie. Sie ist eine schwäbisch-hällische Zuchtsau, die mit einem Duroc Eber auf einer weitflächigen Farm in Niederösterreich lebt. Die Schweine werden auf Danis und Freds Hof im Freiland gehalten und haben’s dort saumäßig gut.
Wisst Ihr schon, was Ihr Eurer Liebsten heuer zum Muttertag schenkt? Ich hoffe, kein Schwein. Außer Ihr habt Platz zum Saufüttern. Schweinelieb soll Eure Angebetete auch sein, sonst schlägt Euch das Schwein aus dem Kopf. Vielleicht beginnt Ihr mal klein: mit Schweineschoko, Schweinskeksen, Schweins……..?
Zu Silvester schenkt man sich Glücksschweine. Vor Prüfungen wünscht man sich Schwein. Und danach hat man „Schwein gehabt“, wenn man die Prüfung bestand. Die Schweine wurden zu einem Symbol für Glück. Der glücklichste Ort, um auf die Welt zu kommen, ist aber nicht der Schweinestall, sondern die Schweiz. Weiterlesen
Heute stelle ich Euch ein Foto vor, das eher in die Kategorie Schweine-Suchspiel fällt. Wer von Euch das Schwein zuerst findet, der oder die hat Schwein und darf sich was wünschen. Nämlich: Schreibt in den Kommentar hinein, welches Schweinethema Ihr als nächsten Blog-Eintrag hier auf der Schönen Schweinerei lesen wollt. Es kann natürlich auch sein, dass mehrere von Euch Schwein haben, dann muss das Glücksschweinderl entscheiden.
Dieses Foto entstand übrigens auf dem Biobauernhof von Hans Pfaller, der irgendwann mal genug von seinem Brotjob hatte und sich seinen Traum von einem Bauernhof erfüllte. Also hängte er seinen Job an den Nagel und wurde Bauer. Was zählt, ist die Leidenschaft.
Ich esse am Neujahrs- tag Marzipan- schweine, weil es Glück bringt – so sagt man. Andere gehen zum Hotschrennen (Hotsch heißt Schwein), weil dort das Glücksschwein 2013 gekürt wird. Auch am 1. Jänner waren rund 2000 Gäste dabei, als die Ferkel an den Start gingen. Bereits zum achten Mal fand dieses beliebte Rennen in Klosters (Schweiz) statt. Zunächst gibt es einen Trainingsdurchgang mit allen Schweinen, danach vier Qualifikationsrennen, von denen jeweils der Sieger ins Finale kommt. Im Finale treten dann vier Schweine an, die schnellste und wendigste war in diesem Jahr Miss Marple mit Startnummer 7. Weiterlesen
Wie versprochen habe ich für Euch eine kleine Silvester-Überraschung. Meine Freundin Doris und ich – danke Doris für Dein Durchhaltevermögen und Deine Leidenschaft beim Backen – bereiteten kleine Glücksbringer vor. Und zwar Lebkuchenschweine. Als erstes macht Ihr einen Lebkuchenteig. Dann zeichnet Ihr Eure Vorlage auf einen Karton. Ihr bestäubt die Arbeitsfläche mit Mehl, rollt den Teig aus, und schneidet die Schweine aus. Dann backt Ihr sie bei 170 Grad. Das Backrohr sollte vorgewärmt sein. Wenn die Schweine fertig gebacken sind, könnt Ihr sie braun lassen, dann sind es Wildschweine, oder Ihr fertigt eine rosa Glasur an. Dafür rührt Ihr Eiklar und mischt Puderzucker dazu bis es eine festere Konsistenz bekommt. Dann gebt Ihr ein paar Tropfen roter Lebensmittelfarbe hinzu. Ihr bestreicht damit die Schweine, wartet ein bisschen bis sie getrocknet sind und dann bestreicht ihr sie noch einmal. Am Ende könnt Ihr sie mit Zuckerschrift verzieren. So habt Ihr nette Schweine-Glücksbringer für Eure Liebsten.
Ich möchte mich noch für Eure Unterstützung und Eure Kommentare bedanken und wünsche Euch einen guten Rutsch ins neue Jahr und viel Schwein für 2013.
„Sei kein Schwein“, darüber ist eine Henne gedruckt. Ganz ehrlich, ich habe lange darüber nachgedacht, was dieses Schweine-T-Shirt ausdrücken soll. Oder ist es doch eher ein Hühner-T-Shirt? Und wenn steht „Sei kein Schwein“ sind dann die Schmutzfinke unter uns gemeint? Und steht die Henne über dem vermeintlich schmutzigen Schwein? Obwohl die Schweizer zur Henne sogar Mischtkratzerli sagen. Was soviel ausdrückt wie im Mist kratzende Tierchen. Für mich wirft dieses Schwein-T-Shirt Fragen über Fragen auf. Aber vielleicht sehe ich dieses Schweine-T-Shirt völlig falsch. Habt Ihr einen Ansatz, um dieses Schweine-Hühner-T-Shirt-Rätsel zu knacken? Ich bekanke mich jetzt schon für jeden Hinweis, der mir weiter auf die Sprünge hilft.
Es ist schon ein altes Schwein, sein Entwurf geht auf 1935 zurück. Seine einfachen Formen waren für die damalige Zeit eine Sensation. Neben dem Schwein, gibt’s Kuh, Esel, Hund, Hahn, Bauernhof und Kirche, ja sogar ganze Dörfer im Tiroler Stil wurden nachgebaut. Entworfen hat dieses Spielzeug mit dem Namen Klump ein damals junger, begabter Architekt: Herbert Eichholzer. Weiterlesen