Manche schenken ihrer Frau Schokolade zum Muttertag. Die Romantischen schenken Unterwäsche. Andere wiederum treiben es pragmatisch und sehen in der Küchenmaschine das perfekte Geschenk. Aber ein Schwein zu Muttertag? Ja! Dani hat von ihrem Fred ein Schwein geschenkt bekommen. Genauer gesagt: eine Sau, Bertha heißt sie. Sie ist eine schwäbisch-hällische Zuchtsau, die mit einem Duroc Eber auf einer weitflächigen Farm in Niederösterreich lebt. Die Schweine werden auf Danis und Freds Hof im Freiland gehalten und haben’s dort saumäßig gut.

Wisst Ihr schon, was Ihr Eurer Liebsten heuer zum Muttertag schenkt? Ich hoffe, kein Schwein. Außer Ihr habt Platz zum Saufüttern. Schweinelieb soll Eure Angebetete auch sein, sonst schlägt Euch das Schwein aus dem Kopf. Vielleicht beginnt Ihr mal klein: mit Schweineschoko, Schweinskeksen, Schweins……..?

Zu Silvester schenkt man sich Glücksschweine. Vor Prüfungen wünscht man sich Schwein. Und danach hat man „Schwein gehabt“, wenn man die Prüfung bestand. Die Schweine wurden zu einem Symbol für Glück. Der glücklichste Ort, um auf die Welt zu kommen, ist aber nicht der Schweinestall, sondern die Schweiz. Weiterlesen →

Heute stelle ich Euch ein Foto vor, das eher in die Kategorie Schweine-Suchspiel fällt. Wer von Euch das Schwein zuerst findet, der oder die hat Schwein und darf sich was wünschen. Nämlich: Schreibt in den Kommentar hinein, welches Schweinethema Ihr als nächsten Blog-Eintrag hier auf der Schönen Schweinerei lesen wollt. Es kann natürlich auch sein, dass mehrere von Euch Schwein haben, dann muss das Glücksschweinderl entscheiden.

Dieses Foto entstand übrigens auf dem Biobauernhof von Hans Pfaller, der irgendwann mal genug von seinem Brotjob hatte und sich seinen Traum von einem Bauernhof erfüllte. Also hängte er seinen Job an den Nagel und wurde Bauer. Was zählt, ist die Leidenschaft.

Ich esse am Neujahrs- tag Marzipan- schweine, weil es Glück bringt – so sagt man. Andere gehen zum Hotschrennen (Hotsch heißt Schwein), weil dort das Glücksschwein 2013 gekürt wird. Auch am 1. Jänner waren rund 2000 Gäste dabei, als die Ferkel an den Start gingen. Bereits zum achten Mal fand dieses beliebte Rennen in Klosters (Schweiz) statt. Zunächst gibt es einen Trainingsdurchgang mit allen Schweinen, danach vier Qualifikationsrennen, von denen jeweils der Sieger ins Finale kommt. Im Finale treten dann vier Schweine an, die schnellste und wendigste war in diesem Jahr Miss Marple mit Startnummer 7. Weiterlesen →

Ich habe keine Angst vor Schweinen. Obwohl ich eine Stadtpflanze bin, habe ich (relativ) oft Kontakt zu Schweinen. Ich besuche regelmäßig Bauernhöfe, unterhalte mich mit den Landwirten und dann zeigen sie mir ihre Tiere. So auch geschehen vor rund einem Jahr, als ich Karl Schardax besuchte. Er ist ein Schweineflüsterer. Daneben hat er die Turopolje Schweine in Österreich wieder zu züchten begonnen. Auch er hat mir nach unserem Gespräch seine Schweine gezeigt. Wahre Prachtkerle und -kerlinnen, die da vom Stall ins Freiland marschierten. Ich habe natürlich alles hinter dem geschützten Zaun fotografiert. Bis mir Karl zurief, ich sollte doch ins Gehege kommen. Der Eber, nur ein paar hundert Kilo schwer mit unglaublichen Hauern bewaffnet, „tut gar nichts“, so Karl. Weiterlesen →